COLUNISTAS

Autor: Anderson Zanchin

Festival de Massas do Família Brunholi, no Caxambu

17/1/2022 - Ribeirão Preto - SP

Festival de Massas do Família Brunholi, no Caxambu

Mamma Mia! Como todo bom descendente de italiano, quem é que não gosta de uma tradicional massa tipicamente italiana com a receita da nona?
Pode anotar já na agenda, que nesta sexta-feira, 21 de janeiro a partir das 19h tem o Festival de Massas do Família Brunholi, no caxambu, em Jundiaí.

• Para dar água na boca, abrir seu apetite e te preparar, olha só o que te espera no Festival de Massas do Família Brunholi. Um rodízio saboroso com mais de 5 opções de massas, com vários molhos e preparos diferentes. Além dos pratos salgados, o tão desejado Capeletti de chocolate com cobertura de ganache de chocolate ao leite.

Festival de Massas do Família Brunholi, no Caxambu

E o melhor, isso tudo por apenas R$79,00 por pessoa pra comer à vontade. * Bebidas a parte.
.
Mamma Mia !!! Confira o cardápio:
Entrada mesa fria
– Focaccia Tradicional do Familia Brunholi com sal
e alecrim fresco;
– Croutons;
– Acompanhamentos: parmesão ralado, bacon frito,
molho de pimenta, cebolinha, azeite,
vinagre de vinho da casa;
– Salada de rúcula com bacon frito;
– Salada de batata com mostarda Dijon, mel
e erva doce.

Entrada mesa quente
– Creme de abobora kabocha e gengibre;
– Brodo de Agnolini;
– Polenta frita;
– Polenta mole;
– Filet de coxa de sobrecoxa frita;
– Berinjela empanada frita;
– Arroz cremoso;

Pratos Principais
– Fetuccine ao pesto à moda Brunholi
– Spaghetti alho e óleo
– Penne à calabresa
– Tagliarini ao sugo
– Nhoque tradicional à bolonhesa
– Rondelle à Romana ao molho branco
– Lasagna ao forno molho sugo

Então de novo pra não esquecer! O evento delicioso acontece no dia 21 de janeiro – NESTA sexta-feira AGORA, a partir das 19h, na Avenida Humberto Cereser, 5900, no bairro Caxambu.

Corre que dá tempo de reservar:
WhatsApp e Telefone
11 4584-7619

Conheça mais do Família Brunholi https://andersonzanchin.com.br/?s=villa+brunholi

Reconhecido pela culinária italiana e vinhos tradicionais, o Família Brunholi há 30 anos, iniciava a empreitada de transformar as terras que abrigavam plantações de uva para fabricação de vinhos e sucos em algo maior – um complexo que reuniria restaurante, turismo e uma lojinha para vender as delícias fabricadas no local: vinhos, licores, geleias, sucos, doces e massas.

O que iniciou como um pequeno negócio inovador, é hoje um dos principais pontos do turismo de enogastronomia do interior de São Paulo, tendo em torno de 100 colaboradores e produtos premiados internacionalmente. Ao longo dos anos, a Villa Brunholi expandiu e se tornou um complexo de turismo completo: serve almoço e jantar à la-carte durante a semana, às sextas a noite e muito mais.

Festival de Massas do Família Brunholi, no Caxambu